Anja und Marcus Eismann sind Gastgeber aus Passion

Es ist sein elterlicher Betrieb, den die beiden seit nunmehr 19 Jahren führen. Ihre Lehr- und Wanderjahre führten sie unter anderem in die "Traube-Tonbach", nach Italien, das Savoy und Mosimann's London und The Grand Brighton.

Wie jede Generation, haben auch die beiden Ihre ganz persönliche Note im Wittelsbach geprägt. So haben sie liebevoll das Haus innen neu gestaltet, das Restaurant um die Hotelbar erweitert und der Musik einen ganz neuen Stellenwert im Haus verschafft. Das Angebot von Kammermusikkonzerten, Jazz-Brunch, Live-Piano-Dinner oder anderer Konzerte ist weithin bekannt. In 2010 haben Sie viele weitere Visionen verwirklicht unter dem Motto: Tradition & Design. Im März 2011 erhalten Sie zu den drei Sternen die Auszeichnung "Superior" dazu. Im Herbst 2011 wird weiter renoviert für die Wintersaison 2012.

Die Pflege des Gartens gehört zum Hobby der beiden. Die Liebe zu Tieren ist spür- und erlebbar. Dass im Haus auch viel internationale Gäste sind, liegt nicht zuletzt an der Aufgeschlossenheit der beiden und ihren Sprachkenntnissen. Und ganz "nebenbei" kümmern sie sich auch noch liebevoll um Ihre drei Kinder Katharina, Sebastian und Anne-Sophie.

Anja wurde am 11.01.1968 im Zeichen des Steinbocks in Essen geboren.
Ihr Wunsch war es immer, einen Hotelier in den Bergen zu heiraten.
Im Juni 1993 ging ihr Wunsch in Erfüllung.
Ihre drei Kindern stehen ihr ausgesprochen gut.
Kreativität und Fleiß sind ihre Stärken.
Sie spricht Italienisch und Englisch.

Sie kocht, wandert, radelt gerne,
geht gerne sonntags in die Kirche
und wenn Zeit ist, geht sie auch gerne einmal ins Kino.
Einmal im Jahr wallfahrtet Sie gerne mit der Kirchengemeinde nach Maria Kirchental bei St. Martin bei Lofer.

Die Dekoration im Haus und Garten, alle Details tragen ihre Handschrift.
Und während der Restaurantzeiten ist sie meist in der Küche zu finden.
Seit 2010 leitet Sie die Aktion Gourmet Vital in unserem Haus.

Marcus wurde am 29.12.1969 im Zeichen des Steinbocks in Traunstein geboren. Schon im Alter von 10 Jahren wusste er, dass er einmal das Hotel übernehmen möchte. Für seine Ausbildung hat er sich das beste Hotel im Schwarzwald ausgesucht. Dort hat er Anja bei der Arbeit kennen gelernt.

Neben seiner engagierten Tätigkeit im Betrieb ist er als Ausbilder auch im Prüfungsauschuss für die IHK und für den Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband tätig. Er ist TeaMaster, Mitglied im Bund Katholischer Unternehmer, war Mitgründer des Vereins InnovationTourismusRuhpolding e.V. und ist in weiteren Netzwerken tätig. Sein Humor ist sein Markenzeichen.

Am besten Kraft tanken kann er bei seinen Kindern, beim Cellospielen, Musikhören, Konzert-, Opern- und Theaterbesuchen mit Anja, Joggen, Schwimmen und Saunen, Wandern und Essengehen.